UITableViewCell.accessoryViewにUITextFieldを入れて大量を文字を入力するとカーソルが末尾を追わない
そう思っていた時期が私にもありました。
いろいろ試した結果、UITableViewCell.accessoryViewに入れるUITextField.fontを設定したらカーソルが末尾を追いかけてくれました。
まじかよ。。。
原因はわからないです。最終末尾のフォントが表示できないとカーソルが追いかける動作をしないように見えたので、もしかしたらフィールドに対して表示しきれないフォントが設定されているとカーソル追従が行われないのかもしれない。